Glen Rothes

La distillerie a été construite  en 1878 à Rothes dans le Morayshire, et fusionna avec Bunnahabhain en 1887 pour former les Highlands Distilleries. Détruite dans un incendie en 1892, elle a été reconstruite rapidement et fut agrandie en 1963 puis en 1980.

Glen Rothes utilise aujourd'hui 10 alambics de type Boil Ball et prélève son eau à la source Lady's Well. La réputation des Single Malts de Glen Rothes auprès des blenders fait qu'il est majoritairement utilisé pour le blending, il sert d'ailleurs de base aux célèbres blends Famous Grouse et Cutty Sark. Les embouteillages de Single Malts sont donc extrêmement difficiles à trouver et proviennent essentiellement de Gordon & McPhail et Signatory Vintage.

La distillerie produit actuellement plus de 3,5 millions de litres par an. Cliquez ici pour découvrir mes bouteilles.