Glendronach

Fondée en 1826 par James Allardes, Glendronach signifie "la vallée des ronces" en gaélique. Elle a été rachetée en 1960 par Glendronach-Salle des alambicsWilliam Teachers & Sons Ltd pour passer ensuite dans le groupe Allied Breweries en 1976.  Depuis 1966, la distillerie compte 4 alambics au lieu de 2.

La distillerie est située au sud de la rivière Deveron, à l'extrême est de la Speyside. Glendronach est classé dans les Highlands Orientales par certains spécialistes et en Speyside par d'autres. Une rime ancienne évoque son whisky en ces termes: "La gelée de groseille est bonne pour le ventre, le gingembre et les noisettes sont bons pour les intestins. Mais le vin de Glendronach est bon pour l’estomac". Toute la production est vieillie en fût de sherry.

De nos jours, 95% de la production est destinée aux blends, notamment Ballantine’s et Teacher’s Highland Cream. Une partie de l'orge est maltée sur place. La production annuelle atteint les 60.000 bouteilles.

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GlendronachGlendronach-Salle de maltage

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