Maker's Mark
Le Maker's Mark Red Seal est un bel exemple de bourbon de qualité tel que l'on peut en trouver sur le marché américain. Il est élaboré avec du blé au lieu de seigle, appelé dans ce cas wheated bourbon.
La robe dorée a la couleur du caramel. Au nez, il apparaît d'abord légèrement boisé et vanillé avec des notes de réglisse. Des touches de brûlé et de caoutchouc apparaissent ensuite.
En bouche, il est plutôt sec et fruité avec une dominante d'agrumes, des notes de fruits secs et de raisin sec. Il évolue rapidement vers une finale très sèche et assez longue. On décèle alors des touches de pêche.
La bouteille, bien dodue, est scellée par de la cire rouge et est vendue 26 € dans un étui de carton fort de couleur sable.
