Talisker
Single Malt à très forte personnalité, sa couleur est ambre-rouge brillant. Le nez dégage des fortes notes piquantes de fumée et de poivre. Le corps est ample, plein et un peu sirupeux. Le nez est puissant, iodé et un peu soufré. Dilué, il dégage des notes de sherry, de cire et de chanvre. La bouche est douce et maltée avec de fortes notes de fumée et un peu d'amertume, de résine et de beure cuit. La finale est énorme et fortement poivrée. Très long en bouche, ce n'est pas un malt pour l'apéritif. Volcanique est l'adjectif qui lui convient vraiment le mieux.
Moment de dégustation: les froides soirées d'hiver. Présentation: Etui en carton au prix de 26,85 €.
Ce malt fait partie des Classic Malts de United Distillers depuis 1988.