Johnnie Walker
Johnnie Walker Gold Label 18 ans
En 1920, Sir Alexander voulut créer un Centenary blend composé d'un petit nombre de whiskies exceptionnels. Ce blend fut mis en bouteille en très petite quantité à cause de la rareté de ce type de whiskies, juste après la 1ère guerre mondiale. En 1950, Sir Alexander transmit ses notes à son successeur dans l'espoir que son blend fasse un jour le bonheur de nombreux amateurs de part le monde.
C'est en 1995 que le Gold Label fit enfin son apparition, en quantité limitée, 
pour fêter le 175ème anniversaire du Johnnie Walker. Celui-ci est composé de 15 très vieux whiskies d'au moins 18 ans parmi lesquels on retrouve:
Le Clynelish, un Northern Highland, qui apporte au Gold Label sa belle couleur dorée et ses notes crémeuses de miel. Pour la petite histoire, le Clynelish est fait à partir d'eau du Clynemilton Burn dans lequel on a trouvé de l'or dans les années 1880.
Le Royal Lochnagar, un Eastern Highland, grand favori de la Reine Victoria, apporte sa richesse aromatique et ses fragrances.
Le Cardhu, un Speyside, fourni la touche légèrement fumée et soyeuse et ajoute une légère note de vanille.
Le Talisker, de l'Île de Skye, contribue grandement à l'intensité et la profondeur des notes gustatives épicées et apporte la nuance de poivre typique du Gold Label.
Arôme dominant: fumé avec des notes de miel. Il s'agit d'un blend typique avec son cortège d'arômes différents. Le goût en bouche est relativement puissant avec une finale relativement longue et un peu sèche. Quelques notes salées et épicées transparaissent, probablement délivrée par le Talisker. Présentation: coffret carton. Prix: 63,49 €
Johnnie Walker Green Label 15 ans
Voici le plus distingué des Johnnie Walker. Ce whisky est en fait un Vatted Malt, c'est à dire un blend constitué uniquement de single malt provenant de plusieurs distilleries: deux Speyside avec le Cragganmore et le Linkwood qui lui apportent la douceur et la finesse, du Caol Ila, un Islay très fumé et, en direct de l'île de Skye; le Talisker pour la note épicée.
Il présente une belle couleur cuivrée. D'abord moelleux et souple, il a du mal à dissimuler ses arômes maritimes et épicés. Les notes d'algues, d'épices et de poivre apparaissent rapidement. En bouche, le citron et les amandes sont présents sans domination excessive. On trouve aussi de discrètes saveurs de vanille, de santal, de violettes et de châtaignes. C'est un whisky agréable, beaucoup moins agressif et robuste que le Black Label.
Il est présenté dans le coffret traditionnel de Johnnie Walker et sa bouteille carrée. Le coffret et l'étiquette sont vert foncé au prix de 25,29 €.
Créer un site internet gratuit avec E-monsite.com
- Signaler un contenu illicite
- Voir d'autres sites dans la catégorie Général
Videos Droles
- Clips musique
- Cours création de site web