Glenmorangie 1

Glenmorangie 18 ans           

Dans la maturation finale du Glenmorangie 18 ans, on utilise une bonne partie de fûts ayant contenus du Sherry, ce qui lui donne son raffinement caractéristique, son bouquet floral et ses notes de mandarines, de tangerines et de citron. Une petite touche de miel et de fumée transparaissent également. De couleur ambrée, le nez sec et mentholé laisse place à une bouche pleine dominée par le sherry et les fruits secs. La finale sur la noix est longue avec une note fraîche de menthe. Un très grand Single Malt. Arôme dominant : Boisé-épicé

Présentation : Etui carton au prix de 40,90 €. Moment(s) de dégustation : Apéritif & Digestif .

 

Glenmorangie 18 ans White Rum Wood Finish

Glenmorangie18 WRCe single malt n'a pas subi de filtration à froid. De couleur ambrée avec des reflets dorés, il est assez difficile de discerner la différence avec la robe du 18 ans traditionnel. Le nez est malté avec des notes très douces de pommes et de coing (celles-ci sont assez discrètes). Des notes épicées apparaissent également accompagnées de touches d'angélique et un peu de camphre. En bouche, il est assez vif et lourd avec des touches de vanille et d'orange. La finale apparaît un peu chocolatée avec un filet d'amertume et des traces épicées (peut-être un peu de cannelle et/ou de girofle). Les notes de malt arrivent doucement au palais pour rester plus longtemps. C'est un Malt qui affiche un solide caractère exotique et épicé, très agréable à consommer en digestif.

Le Glenmorangie White Rum est présenté dans un coffret inhabituel pour cette distillerie: un coffret noir en carton fort s'ouvrant en deux parties pour laisser apparaître la bouteille sur son socle. Prix: 70 €.

 

Glenmorangie 12 ans Côte de Beaune Wood FinishGlenmorangie12 Beaune

Appelé en Ecosse Burgundy Wood Finish, ce malt très fruité a été fini dans des fûts de 1er crû de Bourgogne de la Côte d'Or française. Sa robe affiche une belle couleur vieil or. Son corps est huileux avec de longues jambes. Au nez, il présente un arôme bien plein, des notes de miel, de chocolat au lait, de menthe et un peu de café. Additionné d'un peu d'eau, d'intenses notes de prunes et de framboises apparaissent rapidement suivies de légères touches de banane. En bouche, les mêmes notes ressortent délicatement.

Dans sa version anglaise, la mention Burgundy Wood Finish figure en blanc sur fond bleu vif alors que l'étiquette française est plus traditionnelle en affichant la mention Côte de Beaune Wood Finish. La bouteille est présentée dans un coffret de couleur bordeaux, ou plutôt bourgogne !

C'est un malt de caractère que l'on peut déguster à tout moment. Son prix est de 38 €.

 

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